Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Условия хранения зерна в первый период после уборки (часть 3)

Научиться своевременно предупреждать (т. е. предвидеть) все нежелательные явления в зерновых продуктах при их хранении должны все работники, от которых зависит качество и сохранность этих продуктов. Нужно помнить, что сохранность зерновых продуктов очень часто зависит от опытности...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Условия хранения зерна в первый период после уборки (часть 2)

Увеличиваются расходы и потери в процессе хранения. Некондиционное зерно нуждается в срочной подработке различными методами — очистке, сушке, обеззараживании и др. Нередко возникает даже необходимость в дополнительной складской площади. Если подработка партии некондиционного зерна...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Условия хранения зерна в первый период после уборки (часть 1)

Эти условия весьма существенным образом влияют на состояние зерна. Сразу из-под машины на заготовительные пункты доставляется только часть зерна, главным образом убираемая комбайнами. Большая же часть зерна, поступающего на заготовительные пункты, проходит стадию предварительного...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Условия, при которых развивались растения и формировалось зерно

Известно, что почва и климат района произрастания влияют не только на урожайность, но и на качество зерна. Урожай, собранный от посева одними и. Теми же семенами в разных по климату и почве районах, может быть весьма различным. Изменяются химический состав зерна, его структура, выполненность...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Качество посевного материала (часть 2)

Каждый сорт зерна, кроме ряда хозяйственных признаков, которые учитываются в процессе сельскохозяйственного производства, имеет и признаки, представляющие интерес для потребителей (различных отраслей промышленности и др.). Так, разные сорта пшеницы обладают иными мукомольными...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Качество посевного материала (часть 1)

Еще на XVII партийном съезде товарищ Сталин указал, что «Одной из очередных задач сельского хозяйства является введение правильных севооборотов, расширение чистых паров, улучшение семенного дела по всем отраслям земледелия». Решением Июньского пленума ЦК ВКП(б)...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Задачи хранения зерна и зерновых продуктов (часть 4)

В результате в России созданы подлинно научные основы хранения зерна. Пересмотрены заново и видоизменены применявшиеся на практике методы и технологические приемы хранения, созданы новые режимы хранения, например активное вентилирование. Изучена биология вредителей зерновых...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Задачи хранения зерна и зерновых продуктов (часть 3)

Чтобы успешно справиться с этими задачами, надо повести решительную борьбу со всеми видами потерь зерна при хранении (механическими, физиологическими и др.). Учитывая массу зерна, находящуюся в обращении, можно легко подсчитать, что уменьшение потерь даже только на 0,1 %...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Задачи хранения зерна и зерновых продуктов (часть 2)

Сезонность сельскохозяйственного производства и необходимость иметь в течение всего года достаточные запасы основных продуктов питания, получаемых из зерна; необходимость сохранить часть урожая в качестве посевного материала и иметь значительные государственные резервы...

Категория: Хранение муки и крупы

 

Задачи хранения зерна и зерновых продуктов (часть 1)

Основным звеном в системе всего сельского хозяйства, как указывает товарищ Сталин, является зерновая проблема «...потому что без ее разрешения невозможно разрешить ни проблему животноводства (мелкого и крупного), ни проблему технических и специальных культур, дающих основное сырье...

Категория: Хранение муки и крупы

 
загрузка...