Основными операциями элеватора являются следующие:
- перегрузка зерна из морских судов в железнодорожные вагоны или суда у причала;
- выгрузка зерна из морских судов у пирса, причала, а также из железнодорожных вагонов для временного хранения зерна в элеваторе;
- погрузка зерна из элеватора в железнодорожные вагоны или суда у причала;
- обработка зерна до необходимых кондиций.
Для выполнения основных операций элеватора предусмотрено:
- два передвижных механических перегружателя производительностью по 1000 т/ч каждый;
- два передвижных пневматических перегружателя производительностью 250 т/ч каждый;
- три ленточных конвейера для транспортировки зерна производительностью 1250 т/ч каждый.
Перегружатели и ленточные конвейеры сооружены на пирсе, который одновременно может разгружать два морских судна грузоподъемностью по 104,1 тыс. т каждое.
На причале для разгрузки или погрузки одного судна грузоподъемностью до 47,24 тыс. т предусмотрено:
- один передвижной комбинированный перегружатель производительностью 1250 т/ч при погрузке и 500 т/ч при разгрузке;
- один реверсивный , ленточный конвейер производительностью 1250 т/ч для погрузки и 500 т/ч для разгрузки.
На элеваторе одновременно могут осуществляться следующие операции:
- разгрузка морских судов у пирса, погрузка речных судов у причала, погрузка железнодорожных вагонов;
- разгрузка морских судов у пирса, разгрузка судов у причала, погрузка железнодорожных вагонов;
- погрузка морских судов у причала, разгрузка железнодорожных вагонов.
На одном морском судне можно доставлять или отгружать до трех зерновых культур. Одновременно выгружают максимально две зерновые культуры. Погрузка вагонов может вестись одновременно на трех погрузочных путях. Для разгрузки вагонов предусмотрен только один путь. Одновременная погрузка и разгрузка вагонов не предусмотрена.